Actividades

INICIADO

CURSO

Actividad Presimposio IAFP Latino 2026 - “Herramientas de secuenciación genómica aplicadas a alimentos, ambiente y salud".-
-.INSCRIPCIÓN CERRADA.-

-.Actividad virtual organizada como Presimposio IAFP Latino 2026.-

FECHA DE REALIZACIÓN: todas las clases tendrán lugar los días jueves durante cinco semanas consecutivas de 17.30 a 20 hs.-

• - 6 de AGOSTO: Teórico sincrónico Zoom (2,30 h)
• - 13 de AGOSTO: Teórico sincrónico Zoom (2,30 h)
• - 20 de AGOSTO: Teórico sincrónico Zoom (2,30 h)
• - 27 de AGOSTO: Teórico & Práctico sincrónico Zoom (2,30 h)
• - 3 de SEPTIEMBRE: Práctico sincrónico Zoom (2,30 h)

COORDINACION: 

• - Isabel Chinen
• - Juan Martín Oteiza

DISERTANTES: 

- Alberto Penas Steinhardt (CONICET-Argentina)
- Isabel Chinen (OPS / WDC)
- Cindy Fabiola Hernández (SENASICA-México)
- Maximiliano Wilda (CEVAN-CONICET-Argentina)
- Marcos Paulo Viera Vunha (PANAFTOSA, OPS)
- Juan Martín Oteiza (CONICET-CIATI-Argentina)
- Miriam Moroni (ANLIS-Malbrán-Argentina)
- Carolina Carbonari (ANLIS-Malbrán-Argentina)
- Ariel Gianecini (ANLIS-Malbrán-Argentina)
- Ronnie Gavilán (INS-Perú)
- Carolina Torres (FFyB, UBA- Argentina)
- Cynthia Maiztegui (INEI-ANLIS Malbrán-Argentina)
- Ana Bineti (Instituto de Lactología Industrial, UNL-CONICET - Argentina)

TEMARIO: 

- Introducción a la secuenciación genómica.
- Conceptos fundamentales para la vigilancia e investigación de brotes a nivel nacional, regional y global.
- Aplicaciones de WGS en monitoreo de animales y alimentos.
- Experiencia del uso de herramientas de secuenciación genómica en estudios de agua y medioambiente.
- Uso de WGS en la vigilancia de patógenos de transmisión alimenaria.
- Genómica aplicada al estudio AMR en alimentosy medio ambiente.
- Metagenómica en industria.
- Estudios de microbioma en diferentes matrices alimentarias y medio ambiente.

MODALIDAD DE CURSADA: virtual a través de la plataforma ZOOM. El curso es teórico práctico y tiene una extensión total de 24 h (reloj). Los datos de acceso a la plataforma serán remitidos dentro de las 48 hs. previas al inicio de la actividad. 

CONDICIONES QUE DEBEN REUNIR LOS INSCRIPTOS: Técnicos o Profesionales del área de alimentos, salud, veterinaria, medioambiente, microbiología, agronomía, biotecnología, bioinformáticos u otras ciencias biomédicas.

ARANCELES:

* Socios AAM: éste beneficio se otorgará solamente a los asociados que tengan al día sus cuotas societarias y 1 año de antigüedad como mínimo; ó a los que se asocien abonando un año por adelantado.

** Estudiante socio: asociados a la AAM en categoría de “Estudiante” y que cuenten con menos de 5 años en dicha categoría.-

*** Estudiante no socio: estudiante de grado, Doctorado ó Residentes, con menos de 5 años de recibidos de su carrera de grado y que que presenten un certificado actualizado acreditando su condición.

**** No Socios con Convenio: encuentre aquí el listado de entidades (http://www.aam.org.ar/convenio.php); recuerde que deberá presentar un certificado de la misma que acredite su pertenencia.

FORMAS DE PAGO:

• - DÉBITO AUTOMÁTICO - medio exclusivo para socios que se encuentren adheridos a dicho sistema y abonen sus cuotas de ésa manera; solamente deberá seleccionar ésta opción y nosotros realizaremos el débito correspondiente.
• - PAYU - plataforma online de pago seguro que le permitirá abonar el arancel con diferentes tarjetas de crédito, débito, Rapipago ó Pagofacil. Deberá marcar ésta opción y seguir las instrucciones del sitio al que se le redirigirá para emitir el cupón de pago correspondiente.

LA INSCRIPCIÓN CERRO EL 30 de JULIO 2026; sin excepción.-